CARDAMONE

La cardamome de chez Moulatria est sélectionnée parmi les meilleures récoltes pour sa couleur verte éclatante et son arôme puissant. Véritable joyau des épices, elle apporte une note florale et poivrée à vos créations culinaires. C’est l’ingrédient de prestige indispensable pour une cuisine raffinée et parfumée. Qualité : 100% naturelle, grains entiers et charnus, d'une fraîcheur garantie. Goût : Une saveur aromatique complexe, à la fois chaude, citronnée et légèrement mentholée. Utilisation : Incontournable pour le mélange "Ras el Hanout", l'aromatisation du café, la pâtisserie fine (Sablés) et les marinades de viandes nobles. Bienfaits : Reconnue pour ses vertus digestives, elle aide à purifier l'haleine et stimule la vitalité