زبيب

حلاوة طبيعية وتركيز عالي.. سر اللذة في الكسكس والطواجن المعلكة. الزبيب من مول العطرية مختار من أجود أنواع العنب الناضج الذي جُفف بعناية ليحافظ على طراوته وحلاوته الطبيعية. يتميز بنقائه ولونه الجذاب، وهو المكون الذي لا غنى عنه لإضافة تلك اللمسة "الحلوة والمالحة" التي تشتهر بها المائدة المغربية الأصيلة. الجودة: زبيب منقى بعناية، طري، وخالي من الشوائب. المذاق: حلاوة مركزة تضفي توازناً رائعاً على الأطباق المملحة. الاستخدام: أساسي في "تفاية" الكسكس، طواجن اللحم بالبرقوق، تزيين "السفة"، وتحضير الحلويات والمملحات. الفوائد: منجم للطاقة، غني بالحديد، الألياف، ومضادات الأكسدة.